Filet mignon ao queijo gorgonzola e risoto de aspargos frescos  Bife de ancho grelhado com risoto de queijo brie  Paleta de cordeiro desossada ao molho do assado e purê de batata trufado  Bife de tira com risoto de ervas e molho poivre  Bisteca à Fiorentina (600gr) com azeite de ervas e salada de rúcula e tomate  Carre de cordeiro com gratin de batata e alho frito  Coração de filet (280gr) grelhado em crosta de ervas e risoto à milanesa  Medalhão grelhado com Tagliatelle ao creme parmesão  Talhata de frango grelhado com legumes no vapor ao molho de vinho tinto  Coxa e sobrecoxa grelhada com fettuccine na manteiga e sálvia ao molho glace  Supreme de frango recheado com palmito, rúcula e polenta cremosa
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